İŞ BAŞVURUSU

İŞ TANIMI VE
GENEL NİTELİKLER

Ümraniye’deki Fraser Place Antasya İstanbul’un mutfağında çalışmak üzere Chef de Partie arayışımız bulunmaktadır.

Adayların aşağıda belirtilen kriterleri sağlaması gerekmektedir:

• 4 ve 5 yıldızlı otellerde en az 2 yıl deneyimli
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayan,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini yerine getirmiş,

• Kaynakları etkin kullanabilen,
• Temizlik ve hijyen konularına özen gösteren ve Hijyen Sertifikasına sahip
• Güler yüzlü hizmet vermeyi ilke edinmiş ve İnsan  ilişkilerinde başarılı,
• Mutfak konusunda kalite standartlarına önem veren,
• Türk ve uluslararası yemekler konusunda deneyimli

İŞ TANIMI

• Bulunduğu kısıma bağlı olarak günlük olarak menüde belirtilen tüm yemeklerin hazırlanmasını dikkatli bir şekilde yapar,
• Daha önceden tespit edilmiş standartlara göre siparişleri hazırlar,
• Yemeklerin porsiyon planlamasındaki miktarlara azami özen gösterir,
• Kendi çalışma alanında yemek ve yiyeceklerin en doğru şekilde depolanmasından sorumludur.

İŞ TANIMI VE
GENEL NİTELİKLER

Ümraniye’ de  hizmet vermekte olan Fraser Antasya otelimizde mutfak departmanında çalışmak üzere Mutfak Komisi arayışımız vardır.

Genel Nitelikler

• İlköğretim mezunu veya Lise mezunu
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
• En az 1, en fazla 4 yıl Mutfak Komisi pozisyonunda deneyim
• Hijyen kurallarına dikkat eden ve bu konuda titiz davranan
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
• Pratik ve hızlı çözüm üretebilme yeteneği
• Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilme

Rol ve Sorumluluklar

• Mutfak ekibine yemek hazırlık süreçlerinde destek sağlamak
• Gıda malzemelerinin hazırlanması ve düzenlenmesi
• Mutfak alanının temizliği ve düzeninin sağlanması
• Hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı oluşturmak
• Gerektiğinde mutfak ekipmanlarının temizliğini yapmak
• Pratik ve titiz bir şekilde görevlerini yerine getirmek
• Diksiyonu düzgün bir şekilde iletişim kurmak
• Günlük iş akışına katkıda bulunarak, mutfak operasyonlarının aksamadan devam etmesini sağlamak

İŞ TANIMI VE
GENEL NİTELİKLER

Ataşehir’de faaliyet gösteren 5 yıldızlı otelimiz Radisson Blu Hotel İstanbul Asia Teknik Servis bölümünde görevlendirmek üzere;

• Teknik Meslek Lisesi ya da Meslek Yüksekokulu ilgili bölümlerinden mezun,
• Aynı pozisyonda 5 yıldızlı otellerde en az 2 yıl deneyimli,
• Elektrik, Mekanik ve Tesisat alanında uzman olan,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek, yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek, vardiyalı çalışabilen,
• Ekip çalışmasına uyumlu,

Teknik Servis Personeli aramaktayız.

İŞ TANIMI VE
GENEL NİTELİKLER

Radisson Blu Hotel Istanbul Asia, our 5-star hotel operating in Ataşehir, Istanbul, will be assigned in the Sales department;

 QUALIFICATIONS 

At least three years experience in an international hotel chain with a similar position

Bachelor’s degree of Tourism & Hotel Management is preferred. MA degree is a plus.

Good communication and diction skills

Excellent verbal and written skills in English and Turkish

Administrative and interpersonal skills are a must

Good Team leader

Self-motivated

Knowledge of competitive market

Computer Competency; MS Office applications and software packages of sales department. Knowledge of Opera software programme is a plus,

Having no restrictions to travel, B type active driving license is a plus.

 JOB DESCRIPTION 

Develop and maintain customer base in all assigned markets.

Achieve or Exceed personal sales goals, monthly, quarterly, annually, through account development and maintenance.

Attend Sales Meetings, office events, hotel-sponsored functions, and industry functions

Consistently offer professional, engaging and proactive guest service

Identify and execute key action steps each quarter that will achieve booking goals

Work with the Management to meet and exceed budgeted group room rates

Actively target new business within the territory assigned

Able to think strategically and maximize our group potential to include use of meeting space for meetings and events. Arrival and departure patterns that fit with the hotel business needs

Fully qualify each Group business opportunity to understand the full potential of the booking and account

Coordinate with conventions services on groups involving rooms and banquet revenue.

İŞ TANIMI VE
GENEL NİTELİKLER

İstanbul Anadolu Yakasında faaliyet gösteren otelimiz için aşağıda belirtilen niteliklere sahip Satış Şefi arayışımız bulunmaktadır.

GEREKLİ NİTELİKLER

• Tercihen üniversitelerin, turizm otelcilik veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Opera programına veMS Office programlarına hakim,
• Otellerin satış departmanında benzer pozisyonda en az 3 yıl deneyimi olan,
• İyi derecede İngilizce bilen,
• Motivasyonu yüksek, problem çözme yeteneği olan,
• Takım çalışmasına yatkın ve etkili satış becerilerine sahip,
• Etkili satış ve iyi iletişim becerilerine sahip,
• Değişime açık, kariyer planlamasını bu yönde ilerletmek isteyen, kendisine ve otele katma değer sağlayabilecek,
• Erkek adaylarda askerlik hizmetini tamamlamış.

İŞ TANIMI

• Otelin satışlarını en iyi fiyatlarla en üst düzeyde tutmak için yurt içinde ve yurt dışındaki pazarlarda en etkili iletişim kanallarını kullanarak misafirlere ve tur operatörlerine ulaşmak konusunda faaliyetlerde bulunmak,
• Satış görüşmelerini ve haftalık/günlük ziyaretlerini yapmak,
• Günlük rezervasyon ve satış durumları ve iadeler ile ilgili bilgilerin takibini yapmak,
• Mevcut misafir portföyünü korumak ve  sürekliliğini sağlamak,
• Direkt satış kanallarıyla misafire ulaşmak,
• Bölgedeki rakip oteller iş potansiyelleri fiyat politikaları, misafiri çekme yolları ve imkanlarını araştırarak rakip otellere kıyasla otelin kuvvetli ve zayıf  olduğu noktaları saptamak, zayıf noktaları gidermek amacıyla ilgili departman müdürleri ile görüşmek ve üst yönetime öneriler sunmak, kuvvetli olunan noktaları kullanarak misafirlere ulaşmak konusunda faaliyette bulunmak.

İŞ TANIMI VE
GENEL NİTELİKLER

• Tercihen üniversitelerin Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun,
• Benzer sektörde, aynı pozisyonda en az 1 yıl deneyim sahibi,
• İyi derecede İngilizce bilen,
• Microsoft Office programlarına hakim
• İnsan ilişkileri, iletişim ve ikna kabiliyeti gelişmiş, misafir odaklı çalışan,
• Dış görünümüne özen gösteren, diksiyonu düzgün,
• Pozitif ve enerjik,
• Problem çözme yeteneği gelişmiş,
• Ekip çalışmasını benimseyen ve önem veren
• Vardiyalı düzende çalışabilecek,

İŞ TANIMI

Şişli Bomonti’de faaliyet gösteren otelimiz Fraser Place Anthill Istanbul‘a  yukarıda yer alan niteliklere sahip Resepsiyonist alınacaktır.